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Prémio Especial Chefe Revelação do Ano 2015.jpg

Chefe Revelação de 2015 é a segunda categoria especial criada este ano e servirá para premiar um jovem chefe que se tenha destacado no ranking de 2015. Os nomeados desta categoria são:  João Oliveira (restaurante Vista, em Portimão), Leonardo Pereira (ex-Areias do Seixo, Santa Cruz) e Tiago Feio (Lisboa). 

Tal como acontece com os outros três prémios especiais, bem como com a lista dos Restaurantes e Chefes Preferidos do Ano, o vencedor será revelado logo à noite. 

 

 

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publicado às 09:15


2 comentários

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De Filipe Consciência a 11.01.2016 às 10:37

Grande Leonardo Pereira!
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De João Faria a 11.01.2016 às 17:04

Esta é uma aposta fácil. Não por demérito dos restante nomeados, todos com grande qualidade, mas porque Leonardo Pereira destacou-se de uma forma brilhante com um estilo inconfundível. Foi uma lufada de ar fresco neste ano de 2015.

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Miguel Pires (perfil)

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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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